Правила правильного питания!
18.02.2009 13:03:07
Ученые сформулировали шесть основных запретов, нарушая которые человек наносит непоправимый вред своему здоровью.
Во-первых. нельзя запивать белковую пищу (мясо, рыба, яйца, молочные продукты, грибы). Из-за этого разбавляется желудочный сок, а это, в свою очередь, затрудняет переваривание пищи.
Во-вторых. не ешьте вместе белки и углеводы (крахмалистую пищу: макароны, хлеб). Белкам для переваривания нужна кислая среда, а углеводам - щелочная. Желудок не может так быстро переключаться, и при употреблении в пищу и того, и другого, еда не переваривается до конца. Белковая пища может начать загнивать в желудке, а углеводная начнет брожение.
В-третьих. после употребления значительного количества углеводной пищи нельзя есть в течении двух часов. Необходимо дать пище усвоиться.
В-четвертых. не сочетайте углеводные продукты и сахар.
В-пятых. не ешьте фрукты после еды. Фрукты должны быть либо отдельным приемом пищи (лучше завтрак или перекус), либо их надо употреблять в начале приема пищи.
В-шестых. не ешьте сладости с белковой пищей - это значительно мешает перевариванию.
