•   

    Нетрадиционное питание (популярные диеты)

    Общие сведения

    Последние годы возрос интерес населения к различным видам нетрадиционного питания, которое отличается от принятых в современной научной медицине принципов питания здорового и больного человека. Сторонники нетрадиционного питания в большей или меньшей степени отрицают научные основы питания. Множество «целителей» в своих околонаучных трудах превозносят собственные методики питания, отрицая доказанные учеными научные факты. Большинство нетрадиционных диет не имеет строгого научного обоснования.

    Однако, важно отметить, что в некоторых случаях нельзя полностью отрицать идеи нетрадиционного питания. Так, например, методики вегетарианского питания могут быть использованы в диетотерапии некоторых заболеваний, но в виде разгрузочных дней или краткосрочных курсов.

    К нетрадиционному питанию можно отнести следующие методики:
    • Вегетарианство – питание растительной пищей.
    • Сыроедение (витарианизм) - питание сырой (не подвергнутой тепловой обработке) пищей, преимущественно растительного происхождения.
    • Макробиотическое питание – преимущественное питание растительной пищей, основанное на концепциях восточной философии.
    • Раздельное питание.
    • Питание, основанное на группе крови .
    • «Модные» диеты, применяемые для похудания .